庭のうぐいす
「庭のうぐいす」は、福岡県久留米市に位置する山口酒造場が1832年の創業以来醸し続ける銘柄です。筑後川の伏流水と福岡県産の酒米を中心に用い、伝統的な技法と革新的な挑戦を融合させています。その酒質は、華やかな香りと米の旨味が調和し、透明感のある綺麗な口当たりが特徴です。特に吟醸酒は、果実を思わせるフルーティーな香りと、心地よい酸味が織りなすバランスの取れた味わいで、多くの日本酒ファンを魅了しています。食中酒としても幅広く楽しめる懐の深さも持ち合わせ、和食はもちろん、様々な料理とのペアリングが期待できる一本です。
¥1,760
※本ページのリンクには広告（アフィリエイト）が含まれます
スペック
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 2
- 酸度
- 1.5
- アルコール度数
- 15%
- 使用米
- 山田錦
フレーバー
味わい
おすすめペアリング
繊細な魚介料理や、鶏肉の和風料理、野菜の煮物など、素材の味を活かした和食全般と好相性です。
この日本酒なーんだ？クイズ動画
レビュー
まだレビューがありません。最初のレビューを投稿してみませんか？
レビューを投稿するにはログインしてください
ログインする好みが近い日本酒
よくある質問
Q「庭のうぐいす」はどのような特徴を持つ日本酒ですか？
「庭のうぐいす」は、福岡県久留米市の山口酒造場が醸す銘柄です。筑後川の伏流水と福岡県産酒米を使用し、華やかな香りと米の旨味が調和した透明感のある綺麗な口当たりが特徴です。特に吟醸酒は、果実のようなフルーティーな香りと心地よい酸味のバランスが取れた味わいで、食中酒としても幅広く楽しめます。
Q「庭のうぐいす」の精米歩合はどのくらいですか？
「庭のうぐいす」の精米歩合は55%です。これは、酒米の表面を55%まで磨き上げた純米吟醸酒であることを示しています。米の中心部にある旨味成分を凝縮させることで、雑味のないクリアで洗練された味わいを生み出しています。この精米歩合が、華やかな香りと透明感のある口当たりに貢献しています。
Q「庭のうぐいす」に合うおすすめの料理は何ですか？
「庭のうぐいす」は、繊細な魚介料理や鶏肉の和風料理、野菜の煮物など、素材の味を活かした和食全般と非常に相性が良いです。その華やかな香りと米の旨味、透明感のある口当たりが、料理の風味を邪魔することなく引き立て、食中酒として幅広い料理とのペアリングを楽しめます。
Q「庭のうぐいす」を醸している酒蔵はどこですか？
「庭のうぐいす」は、福岡県久留米市に位置する山口酒造場が醸しています。1832年の創業以来、筑後川の伏流水と福岡県産の酒米を中心に用い、伝統的な技法と革新的な挑戦を融合させながら、この銘柄を造り続けています。その歴史と風土が、酒の品質に深く影響を与えています。