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酔鯨
特別純米高知県

酔鯨

酔鯨は、高知市長浜の酔鯨酒造が手がける、土佐を代表する食中酒ブランドです。カツオのたたきに代表される高知の魚介料理と共に育まれてきた「淡麗辛口」の伝統を体現し、米の旨味を残しつつもキレの良い後味が特徴です。全国的な知名度も高く、辛口党の入門編としても選ばれやすい銘柄です。

¥2,860

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スペック

精米歩合
60%
アルコール度数
15%

フレーバー

甘濃香酸旨

味わい

おすすめペアリング

カツオのたたきをはじめとした魚介料理、皿鉢料理との相性が抜群。素材の味を活かした和食全般によく合います。

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