淡麗な日本酒は、軽やかでクリアな口当たりと、すっきりとした後味が特徴です。米の旨みが穏やかで、キレが良く、飲み飽きしない点が魅力とされています。特に新潟県産の日本酒に多く見られ、「淡麗辛口」という表現で親しまれていますが、吟醸酒や純米吟醸酒の中にも、この特徴を持つ銘柄は数多く存在します。食中酒として非常に優れており、料理の味を邪魔せず、むしろ引き立てる役割を果たします。冷やして飲むのが一般的で、刺身や寿司、天ぷらといった繊細な和食から、素材の味を活かした様々な料理との相性が抜群です。日本酒初心者の方にも飲みやすく、日常的に楽しめる味わいとして広く愛されています。

純米吟醸山口県

東洋美人

#フルーティ#すっきり#淡麗

¥4,400

純米吟醸京都府

蒼空

#フルーティ#すっきり#淡麗

¥9,000

純米兵庫県

白鶴

#すっきり#食中酒#淡麗

¥7,150

純米吟醸高知県

美丈夫

#すっきり#辛口#淡麗

¥1,900

純米北海道

十勝

#すっきり#淡麗#食中酒

¥4,620

特別純米

氣比 特別純米酒 月きよし

#食中酒#淡麗#辛口

純米大吟醸

純米大吟醸「山」純米吟醸「海」

#食中酒#淡麗#華やか

純米

男山 純米生貯蔵

#冷酒向き#淡麗#辛口

純米吟醸新潟県

久保田

朝日酒造

#すっきり#辛口#淡麗

¥12,078

純米吟醸新潟県

越乃寒梅

石本酒造

#すっきり#辛口#淡麗

¥5,328

純米静岡県

開運

土井酒造場

#すっきり#辛口#淡麗

¥3,511

特別本醸造新潟県

八海山

八海醸造

#すっきり#辛口#淡麗

¥5,305