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Umenoyado Junmai Ginjo
Junmai Ginjo

Umenoyado Junmai Ginjo

1893年創業、奈良県葛城市の梅乃宿酒造が醸す純米吟醸。控えめな吟醸香とすっきりとした辛口の味わいで、冷やでも常温でも楽しめる定番酒。

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Specifications

Polishing ratio
60%
Sake meter value
2.5
Acidity
1.6
Alcohol
16%

Flavor

SweetRichAromaAcidUmami

Taste

Pairing

和食全般、特に魚料理、煮物との相性が良い。

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Frequently Asked Questions

Q梅乃宿 純米吟醸 の特徴は?
A

梅乃宿 純米吟醸は、奈良県葛城市の梅乃宿酒造が醸す定番の純米吟醸酒です。控えめながらも上品な吟醸香が特徴で、口に含むとすっきりとした辛口の味わいが広がります。冷やしても常温でも美味しく楽しめるバランスの取れた一本で、幅広いシーンでその魅力を発揮します。食事との相性も良く、日本酒初心者から愛好家まで多くの方におすすめできる銘柄です。

Q梅乃宿 純米吟醸 の精米歩合は?
A

梅乃宿 純米吟醸の精米歩合は60%です。これは、酒米の表面を40%削り、残りの60%を使用していることを意味します。この精米歩合により、米の雑味を抑えつつ、純米吟醸ならではのクリアで上品な味わいを引き出しています。米本来の旨味と吟醸香のバランスが取れた、梅乃宿酒造のこだわりが詰まった一本です。

Q梅乃宿 純米吟醸 に合う料理は?
A

梅乃宿 純米吟醸は、そのすっきりとした辛口の味わいと控えめな吟醸香から、幅広い和食と非常に相性が良いです。特に、魚料理全般とのペアリングは抜群で、素材の味を引き立てながらも、日本酒の旨味が料理に深みを与えます。また、煮物のような繊細な味付けの料理ともよく合い、お互いの風味を邪魔することなく、豊かな食体験を提供します。

Q梅乃宿 純米吟醸 はどこの酒蔵?
A

梅乃宿 純米吟醸は、奈良県葛城市に位置する梅乃宿酒造によって醸されています。梅乃宿酒造は1893年に創業した歴史ある酒蔵で、その伝統と技術を活かし、高品質な日本酒を造り続けています。自然豊かな奈良の地で育まれた米と水を使用し、職人の手によって丁寧に仕込まれたこの純米吟醸は、酒蔵の誇りと情熱が詰まった一本と言えるでしょう。

Q梅乃宿 純米吟醸 のおすすめの飲み方は?
A

梅乃宿 純米吟醸は、冷やしても常温でも美味しくお楽しみいただけるのが魅力です。冷やして飲むと、すっきりとした辛口のキレと上品な吟醸香が際立ち、爽やかな喉越しを堪能できます。一方、常温でいただくと、米本来の旨味やふくよかな香りがより一層感じられ、味わいの奥行きが広がります。季節や料理、その日の気分に合わせて、お好みの温度帯でぜひお試しください。