小林酒造

小林酒造は明治5年（1872年）に栃木県日光市、日光例幣使街道沿いに創業し、150年以上にわたり酒造りを続けています。代表銘柄は「鳳凰美田」。日光山系の豊富な地下水と雄大で繊細な自然の恩恵を受け、この地にあるものを理解し表現することを大切にしています。みずみずしくフルーティーな吟醸香が特徴の、華やかで上質な日本酒を醸し出しています。また、日光の魅力を世界に伝える「鳳凰美田日光～NIKKO～」シリーズを展開し、地域との深い結びつきを表現しています。自然と人が紡ぎ出す時の中で、蔵人の感性が映し出された酒を追求しています。