佐浦

宮城県塩竈市に位置する佐浦は、いにしえの都人が憧れた塩釜の地で三百年以上の歴史を重ねる酒蔵です。地域との密接な関係を大切にしながら、吟醸造りの名人として知られる南部流杜氏の技と精神を受け継ぎ、時代と共に進化を続けてきました。代表銘柄「浦霞」は、味と香りが調和したまろやかで上品な味わいが特徴で、海の幸をはじめとする食事との相性が良く、食卓に和やかな空気をもたらします。品格のある酒造りを目指し、日本酒を通じて豊かな食生活と安らぎを提供することを使命としています。特に「浦霞禅」は1973年発売以来の代表的な純米吟醸酒です。